配料表:
详细做法:
STEP1、鲫鱼一条处理干净,擦干水分姜四片香葱香菜(最后碗里调味)
STEP2、锅内油热,下鲫鱼煎煎至俩面金黄,下姜片下料酒顺锅边淋
STEP3、淋完料酒,倒开水,盖上锅盖,大火煮至汤变白下内脂豆腐,下白胡椒粉原味鲜煮开关小火,再煮十分钟左右加盐调味就可以出锅啦
STEP4、碗底放香葱香菜,盛汤开吃
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