STEP1、准备好材料

STEP2、西红柿烫皮去蒂切块，豆腐切片，葱姜蒜香菜切沫。

STEP3、砂锅里倒油，煸香葱姜蒜。

STEP4、倒入切好的西红柿，炒。

STEP5、几分钟后西红柿软烂，可以倒入豆腐了。

STEP6、改小火咕嘟几分钟，放入盐、鸡精。

STEP7、关火，撒香菜。