热菜家常菜
圆椒豆干牛肉丝
拌牛肉丝可以加些黑胡椒；豆干有咸味，第二次加盐的时候注意量；白鹜鸭蛋没有鸭腥味，极力推荐。这款菜品对于减肥的朋友非常有效
配料表：
- 圆椒 （1只）
- 云南文山黄牛肉丝 （100克）
- 白鹜鸭蛋 （1个）
- 青椒 （个）
- 料酒 （2勺）
- 葱 （1根）
- 橄榄油 （酌量）
- 姜片 （5片）
- 清美豆腐干 （4片）
详细做法：
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