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热菜家常菜

豆腐磨牙棒

2022-03-19 10:41:07

宝宝在吃的时候,家长要在旁边看护,防止宝宝噎到。豆腐属于豆制品,还没有吃过豆腐的宝宝,要先少量尝试,确认不会过敏后再添加。

配料表:

  • 黑芝麻 (5克)
  • 豆腐 (100克)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 鸡蛋 (1个(约50克))

详细做法:

STEP1、准备食材:黑芝麻5克,南豆腐100克,低筋面粉120克,鸡蛋1个(约50克)。

豆腐磨牙棒

STEP2、水开后,放入豆腐焯水3分钟,捞出。»豆腐焯水可以去除豆腥味。

豆腐磨牙棒

STEP3、辅食机里放入豆腐,再磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。

豆腐磨牙棒

STEP4、取重100克,装入玻璃碗,加入低筋面粉,搅拌一下。

豆腐磨牙棒

STEP5、倒在揉面垫上,揉成团。

豆腐磨牙棒

STEP6、用擀面杖擀成0.5厘米左右厚的面片,用刀切成长条。

豆腐磨牙棒

STEP7、面片对折,拧成麻花状。

豆腐磨牙棒

STEP8、放入垫有硅油纸的烤盘中,刷一层蛋黄液。

豆腐磨牙棒

STEP9、撒上黑芝麻。

豆腐磨牙棒

STEP10、放入烤,上下火165度,烤20分钟。»烤,烤,需手哦。

豆腐磨牙棒

STEP11、完成啦!脆脆的香香的,外面撒着粒粒分明的黑芝麻。吃起来格叽格叽的,还能帮助宝宝磨牙哦

豆腐磨牙棒


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