配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:黑芝麻5克,南豆腐100克,低筋面粉120克,鸡蛋1个(约50克)。
STEP2、水开后,放入豆腐焯水3分钟,捞出。»豆腐焯水可以去除豆腥味。
STEP3、辅食机里放入豆腐,再磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。
STEP4、取重100克,装入玻璃碗,加入低筋面粉,搅拌一下。
STEP5、倒在揉面垫上,揉成团。
STEP6、用擀面杖擀成0.5厘米左右厚的面片,用刀切成长条。
STEP7、面片对折,拧成麻花状。
STEP8、放入垫有硅油纸的烤盘中,刷一层蛋黄液。
STEP9、撒上黑芝麻。
STEP10、放入烤,上下火165度,烤20分钟。»烤,烤,需手哦。
STEP11、完成啦!脆脆的香香的,外面撒着粒粒分明的黑芝麻。吃起来格叽格叽的,还能帮助宝宝磨牙哦