STEP1、酵母温水化开

STEP2、豆渣（因为里面有黑豆颜色深）玉米面，面粉（玉米面，面粉）

STEP3、把酵母，白糖加入盆中

STEP4、调成絮状

STEP5、要多揉一会儿，让豆渣，玉米面，面粉，糖更好的融合，揉好后，盖上盖醒面二十分钟

STEP6、把面做成窝头，放进蒸锅，盖上盖再醒十分钟，然后开火，上气儿后，大火蒸二十五分钟

STEP7、二十五分钟后关火，闷五分钟再打开锅盖，好吃松软的豆渣窝头就做好了