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热菜家常菜

营养豆腐卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆腐皮 (1张)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 新蒸米饭 (半碗)
  • 小麦胚芽 (20克)
  • 杏鲍菇(盐和黑胡椒腌制) (适量)
  • 鸡胸条(盐料酒腌制) (适量)
  • 胡萝卜丝(蒸熟) (适量)
  • 老干妈辣酱 (一勺)

详细做法:

STEP1、食材如图

营养豆腐卷

STEP2、电饼铛少油,鸡蛋搅碎摊成鸡蛋饼

营养豆腐卷

STEP3、用摊蛋饼后余油,煎腌好的鸡胸条和杏鲍菇

营养豆腐卷

STEP4、将小麦胚芽,老干妈辣酱与半碗新蒸米饭拌匀

营养豆腐卷

STEP5、将拌好的米饭均匀铺到豆皮上

营养豆腐卷

STEP6、在铺好的豆腐皮上依次放鸡蛋饼,米饭,鸡胸条,杏鲍菇,胡萝卜丝

营养豆腐卷

STEP7、铺好后,卷成卷

营养豆腐卷

STEP8、把卷放回电饼铛,两面煎一下,也是为了加热保温

营养豆腐卷

STEP9、熬好的藜麦粥,加一个百香果

营养豆腐卷

STEP10、一顿营养早餐

营养豆腐卷


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