STEP1、土豆洗净削皮切块。或者削片，更好

STEP2、锅内烧油加热（图中油是炸丸子剩下的。）

STEP3、放入炸两到三分钟

STEP4、捞出沥油，放入盘中

STEP5、取适量放入碗中。

STEP6、蘸取适量即可。

STEP7、如果辣的话可以吃个馒头。