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热菜家常菜

红豆牛奶

2022-03-19 10:41:07

其实用不用高压锅无所谓,泡过的豆子很好熟,高压锅的只是起到一个快速将豆子压烂的作用,如果不着急吃,用普通锅上灶直接煮也行

配料表:

  • 红豆 (一小把)
  • 牛奶 (250ml)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、红豆洗净,清水浸泡五个小时

STEP2、倒掉泡豆水,把红豆淘洗干净后置于不锈钢小碗内,放适量白糖拌匀,再加清水至刚刚没过红豆的程度。放入高压锅,选择蒸饭或五谷杂粮模式。

STEP3、煮好的红豆取一半和牛奶一起用搅拌机搅打均匀

STEP4、剩下另一半红豆放在碗里,与搅打好的红豆牛奶一同食用


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