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薯你最美—三色炼乳薯泥

2022-03-19 10:41:07

如果喜欢更加香甜的口味,可以自行增加炼奶的用量,或者额外准备一碟炼奶,根据个人口味方便蘸取,提升甜蜜风味。

配料表:

  • 紫薯 (150克)
  • 红薯 (150克)
  • 马铃薯 (150克)
  • 雀巢鹰唛炼奶 (36克)
  • 盐 (少许)
  • 心形模具 (1个)
  • 春节炼奶6tin礼盒 (1套)

详细做法:

STEP1、先准备好所有食材。新春礼盒中含有模具,轻松搞定造型菜^_^

薯你最美—三色炼乳薯泥

STEP2、紫薯、红薯、马铃薯去皮,蒸20分钟,放入直径25cm搅拌盆搅拌,分别做成薯泥

薯你最美—三色炼乳薯泥

STEP3、依次在紫薯泥、红薯泥、马铃薯泥中加入12克雀巢鹰唛®炼奶,加少许盐搅拌均匀。

薯你最美—三色炼乳薯泥

STEP4、在3寸心形模具内侧用玉米油涂抹(方便脱模),装入紫薯泥做成心形压平,再加入一层马铃薯泥压平,再加入一层马铃薯泥压平。

薯你最美—三色炼乳薯泥

STEP5、脱模摆盘,在表面装饰上炼奶和小金桔。

薯你最美—三色炼乳薯泥


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