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热菜家常菜

简易基础版芝士焗薯蓉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 巴掌大土豆 (一只)
  • 马苏里拉芝士(碎) (若干)
  • 盐 (一勺半盐勺,满满1/4小勺。宁少勿多!)
  • 黄油 (15g)

详细做法:

STEP1、土豆削皮,切薄片,蒸熟,捣烂。(没有料理机所以我用打蛋器打的~注意捂着点,别溅出来~加入配料和融化好的黄油

简易基础版芝士焗薯蓉

STEP2、撒上马苏里拉芝士,撒三层210度18分钟左右,两层可调低十度减少五分钟。根据马苏里拉芝士多少时间需要会变,见到表明“刚刚”出现焦黄即可!

简易基础版芝士焗薯蓉


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