配料表:
详细做法:
STEP1、白巧克力隔水融化,白巧克力是最难融化的,同时软化黄油,加入白砂糖用打蛋器搅打至羽化
STEP2、白巧克力融化后,巧克力液稍稍冷却后加入黄油糊,搅拌均匀
STEP3、打入鸡蛋加入香草精,搅打均匀后分三次筛入低筋粉,在还剩一些些干粉的时候加入南瓜子和蔓越莓(切碎),搅拌至无干粉,将面糊整形完毕后放入冷冻室约1小时
STEP4、烤箱预热150度,取出面团切片,上下火15-20分钟,注意观察上色度
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