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热菜家常菜

青椒皮蛋

2022-03-19 10:41:07

皮蛋有两种,一种是鸭蛋做成的皮蛋,一种是鸡蛋做成的黄心皮蛋。这道菜我选用的是鸡蛋做成的皮蛋。 这道菜只选用了六月鲜酱油一种调味料,味道鲜咸甜可口,我们全家都特别喜欢。

配料表:

详细做法:

STEP1青椒清洗干净后沥干水分,切成合适大小

STEP2、皮蛋去壳切块后装盘

STEP3、锅中放入油,油热后放入青椒,将青椒煎熟后放凉和切好的皮蛋一起装盘

STEP4、最后直接淋上六月鲜酱油后即可食用了


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