白饭好拍挡&咸蛋黄豆腐
1，
豆腐（个人认为内脂豆腐更好，够滑）。 2，浓汤宝不用全下，下四份之一量就好了。全下味道太浓。 3，淀汾水开稀一点。
配料表：
- 豆腐（一块）
- 咸蛋黄（一个）
- 浓汤宝（四份之一块）
- 淀粉水
详细做法：
STEP1、豆腐切粒待用
STEP2、浓汤宝待用
STEP3、取出咸蛋黄待用
STEP4、淀粉加水做成粉浆待用
STEP5、锅内放油，放入咸蛋黄，压烂
STEP6、待咸蛋黄压烂后，加半碗水
STEP7、水开后加入浓汤宝调味
STEP8、待浓汤宝溶化后加入豆腐
STEP9、沸水煮两分钟左右加入淀粉水勾欠
STEP10、OK.上台
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