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热菜家常菜

红枣百合煮鹌鹑蛋

红枣甜度各不相同,冰糖的量根据口味自行调整 鹌鹑蛋也可用鸡蛋替代,直接把鸡蛋打进汤里做成蛋花也是不错的选择。 以上材料两人份量,材料根据自己需要增加,减少。

配料表:

  • 红枣 (10粒)
  • 新鲜百合 (100g)
  • 鹌鹑蛋 (8一10粒)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、红枣洗净去核!

红枣百合煮鹌鹑蛋

STEP2、鹌鹑蛋煮熟

红枣百合煮鹌鹑蛋

STEP3百合洗净掰开一片片

红枣百合煮鹌鹑蛋

STEP4、冰糖

红枣百合煮鹌鹑蛋

STEP5、红枣和冰糖一起放锅里煮开后小火煮10分钟,再放入百合鹌鹑蛋煮熟。

红枣百合煮鹌鹑蛋

STEP6、健康美味早餐

红枣百合煮鹌鹑蛋


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