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热菜家常菜

豪华版皮蛋豆腐

配料表:

  • 内脂豆腐 (1盒)
  • 皮蛋 (2-3个)
  • 花生碎 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (2-3瓣)
  • 香菜 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 香油 (少许)

详细做法:

STEP1、葱姜蒜分别切末放入碗中

豪华版皮蛋豆腐

STEP2豆腐倒入盘中,用刀划几道

豪华版皮蛋豆腐

STEP3、准备好香菜末和花生碎(可以自己炒好花生,我是用买现成的熟花生,用捣蒜器将花生捣碎)

豪华版皮蛋豆腐

STEP4、将所有调料加入碗中,搅拌均匀,尝一下味道

豪华版皮蛋豆腐

STEP5、将碗汁倒入盘中,加香菜末,

豪华版皮蛋豆腐


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