STEP1、水适量，海米入锅，烧开。

STEP2、烧水的同时准备好原材料。

STEP3、黄瓜切片，鸡蛋搅匀、起沫。

STEP4、将黄瓜、紫菜放入开水中。

STEP5、开锅后将鸡蛋均匀淋入锅内。

STEP6、开锅停火后，放盐少许、香油少许、香菜少许，一碗香喷喷的黄瓜紫菜蛋花汤就做好了。