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热菜家常菜

全蛋无奶油蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (100克)
  • 糖 (15克)
  • 现成蛋挞皮 (适量)

详细做法:

STEP1、牛奶白糖,白糖

STEP2、加入打散的鸡蛋,搅拌均匀我是直接将蛋打奶里了,图片用的是鸭蛋

全蛋无奶油蛋挞

STEP3、过滤,过滤,过滤(剩下的,忘记提前拍照了)

全蛋无奶油蛋挞

STEP4蛋挞液倒入蛋挞皮,九分满大概量:大蛋挞6个左右,小蛋挞8-9个左右

全蛋无奶油蛋挞

STEP5、烤箱预热180度,10分钟蛋挞放入烤箱,200度,20分钟,后看情况适量调整(我喜欢外皮焦一点,所以时间增加了5-10分钟)

全蛋无奶油蛋挞

STEP6、下午茶:奶茶配蛋挞

全蛋无奶油蛋挞


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