配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶白糖,白糖
STEP2、加入打散的鸡蛋,搅拌均匀我是直接将蛋打奶里了,图片用的是鸭蛋
STEP3、过滤,过滤,过滤(剩下的,忘记提前拍照了)
STEP4、蛋挞液倒入蛋挞皮,九分满大概量:大蛋挞6个左右,小蛋挞8-9个左右
STEP5、烤箱预热180度,10分钟蛋挞放入烤箱,200度,20分钟,后看情况适量调整(我喜欢外皮焦一点,所以时间增加了5-10分钟)
STEP6、下午茶:奶茶配蛋挞
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