配料表:
详细做法:
STEP1、把一盒牛奶和少许白糖倒入碗中,在锅中隔水加热边搅动边化开白糖ps:至于白糖的量,由个人的口味决定,想甜一点的多加点,反之则少加点
STEP2、在化开白糖的牛奶中打入2个鸡蛋,搅拌均匀后过筛2-3次
STEP3、这是图妈过筛过3次之后的牛奶蛋液,很细腻了,然后等待备用
STEP4、取出一张原味手抓饼,然后把模具扣在上面,扣出一块块饼皮ps:一张手抓饼皮可以扣5个模具
STEP5、在模具上刷上油,然后把扣出来的手抓饼皮铺在模具里ps:最后剩下的边角料把它们揉在一起后再摊开铺在模具里就行
STEP6、把刚才调好的牛奶蛋液倒入模具手抓饼皮里,在每一个里面,图妈放了个黑加仑点缀ps:倒牛奶蛋液的时候倒到八分满就可以了,不然等下烤制的时候会溢出来
STEP8、最后取出摆盘,配上一杯牛奶,美味的手抓饼版蛋挞就可以开吃啦
STEP9、最后来几张特写图,是不是很赞一口咬下去,外面酥脆,里面软软嫩嫩,好吃极了那就赶紧做起来吧
上一篇:奶油芝士焗红薯
下一篇:名不符实的雪崩南瓜酸奶蛋糕