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热菜家常菜

老酸奶溶豆

手温度高,容易消泡,最好带上一次性手套!

配料表:

  • 奶粉 (25克爱他美2段)
  • 玉米淀粉 (12克)
  • 柠檬汁 (2-3滴)
  • 细砂糖 (3-6克)
  • 蛋白 (2个)
  • 酸奶或者蔬菜汁30 (克不放也可以)

详细做法:

STEP1、奶粉淀粉老酸奶或蔬菜汁搅拌均匀细腻

老酸奶溶豆

STEP2、砂糖(分三次)砂糖,速度要快,要轻

老酸奶溶豆

STEP3、烤箱开100烤80分钟看颜色,熟透的轻轻一拿就掉,烤!

老酸奶溶豆


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