热菜家常菜
奶香蛋挞
配料表：
- 牛奶 （300ml）
- 鸡蛋黄 （2个）
- 奶油奶酪 （20克）
- 白糖（啥都行） （45克）
- 炼乳（如果加酌情减糖） （适量）
- 蛋挞皮 （18只（大概））
详细做法：
STEP1、分离两个蛋黄，加入白糖搅匀。再加牛奶，边加热边搅拌，不要煮沸，冒小泡就行。
STEP2、奶油奶酪提前软化，加炼乳搅打。搅匀时先加一点步一中的蛋液，一点一点搅匀。
STEP3、步一和步二混合，过滤。倒入蛋挞皮中，烤箱200提前预热。烤15到20分钟（烤箱()/）
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