STEP1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片或小块；

STEP2、银耳提前泡发，去蒂撕小块；

STEP3、处理好的南瓜及银耳加水放入豆浆机，选五谷豆浆功能，打好的南瓜银耳露倒出放凉；

STEP4、小米淘洗干净，用筛子筛出小米入锅；

STEP5、锅内按比平时熬稀饭或熬粥稍多的量倒入提前晾凉的南瓜银耳露；

STEP6、大火烧开，转中火熬煮约15-20分钟即可。