配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,金针菇洗干净,胡萝卜切丁,香葱切葱花
STEP2、鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜和香葱和一些清水,调成鸡蛋面糊,加点盐。
STEP3、平底锅里放少许的油,金针菇撕成适合的大小,放入锅里效果慢慢煎.
STEP4、用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面,注意不要沾到旁边的
STEP5、等面糊凝固后,翻一个面继续煎到香即可
STEP6、继续用同样的方法煎完剩下的金针菇,直到面糊用完。起锅装盘,可以搭配韩式辣酱来吃也很好吃的。
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