STEP1、整张豆皮洗干净 对折再对折 切成宽约6.7cm长12cm的样子

STEP2、金针菇洗净 去尾巴 拿适量金针菇用豆皮包住 适量就是能熟就行了~

STEP3、牙签插住小卷卷 插好

STEP4、平底锅放油 把小卷卷一个一个放进去 不用太多 用铲子压住小卷使其熟透

STEP5、差不多金针菇变色 水分沥干就好了 注意油飞溅！

STEP6、夹出来刷酱 撒孜然粉 欧了~