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热菜家常菜

番茄蘑菇豆花羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 番茄 (1只)
  • 蘑菇 (7-8只)
  • 嫩豆腐 (1盒)
  • 淀粉

详细做法:

STEP1、番茄、蘑菇、豆腐切小块

STEP2、加少许油 待油温热了将番茄下锅煸炒 用锅铲压番茄 压出汁来 可以加一点盐 便于出汁

STEP3蘑菇块下锅 豆腐丁下锅 加少许水 关上锅盖至水沸腾

STEP4、淀粉勾芡下锅 用锅铲来回翻动 将豆腐捣碎 加适量盐 待汤汁收得差不多就可以出锅啦


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