更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

2022-03-19 10:41:07

蒜,黑胡椒,还有蒸鱼豉油都是根据个人口味添加,不喜欢可以不加。要是有小葱,切葱花拌到饭里,增香又好看。

配料表:

  • 小土豆 (3小只)
  • 长粒香大米 (一碗)
  • 榛蘑(其它浓香类蘑菇也行,香菇) (一小把)
  • 香肠 (半根)
  • 腊肉 (一小块)
  • 老抽 (一平勺)
  • 生抽 (3平勺)
  • 蒸鱼豉油(可以不加) (一平勺)
  • 手磨黑胡椒 (少许)
  • 蒜 (少许)

详细做法:

STEP1、长粒香大米洗净,加平时煮饭一样的水,先放电饭锅开始煮,同时准备其它配料。香肠腊肉都切薄片,ps,花纹真的很漂亮

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP2、土豆切小丁

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP3榛蘑水泡开多洗几遍把沙子洗干净,弃掉根,切小段。没有榛蘑,香菇啊都可以,一样切小粒。

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP4、热锅放一点点油,加拍好的蒜爆锅(当然,不喜欢蒜的可以不加)放入腊肉,香肠炒出油。

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP5、放榛蘑和土豆丁,加生抽,老抽,蒸鱼豉油翻炒

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP6、把步骤5炒好的所有食材放进电饭锅,和米饭搅拌一下,动作要快!合上盖子继续煮…直至饭熟,再闷一会……

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP7、开锅,撒点手磨黑胡椒,增香,拌匀!开吃!

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP8、满满幸福味道

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭


上一篇:豆角焖面
下一篇:榛蘑土豆片

家常菜做法         Sitemap    Baidunews