STEP1、裙带菜洗净撕成小片，顺便去除老的纤维；秀珍菇也洗净

STEP2、玻璃锅中放冷水和裙带菜煮开

STEP3、拌入一勺味增酱，加盖小火煮5分钟

STEP4、开大火，倒入豆腐块和秀珍菇，加盖煮3分钟。起锅前若觉得太淡可以放少许盐。