配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、把所有食材清洗干净沥干水分,香菇切成片,秀珍菇对半开,生姜切成丝,小葱切成末,豆腐切成小块
STEP3、炒锅中放少许油,6成热时放入菌菇煸炒
STEP4、至菌菇出水变软后放入姜丝
STEP5、大火把汤煮开后转小火焖七八分钟,把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。
STEP6、放入牡蛎
STEP7、加少许花雕酒
STEP8、放入豆腐块煮开,加少许盐
STEP9、放少许麻油
STEP10、撒上葱花,即可出锅装盆
上一篇:鲜虾菌菇豆腐锅-高蛋白减脂增肌
下一篇:泡椒袖珍菇