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热菜家常菜

菌菇豆腐汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 秀珍菇 (150g)
  • 香菇 (50g)
  • 豆腐 (1盒)
  • 牡蛎 (4-6个)
  • 白胡椒粉
  • 花雕酒
  • 麻油
  • 姜丝
  • 葱花

详细做法:

STEP1、食材洗净,秀珍菇一切二,香菇切片,锅内放少许油,小火炒出水

STEP2、放入姜丝和两杯水,大火烧开后小火焖7-8分钟

STEP3、放入生蚝,一小勺花雕酒,煮开

STEP4、放入豆腐,盐,煮开后放入白胡椒粉,麻油

STEP5、撒入葱花


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