热菜家常菜
电饼档芝士土豆饼
1、电饼档中可刷一层油，不喜欢油腻的，也可以不加2、面糊中亦可多加一些其他蔬菜，这次土豆有些多了，所以就没有加更多配料3、配菜多了，要注意面糊比例，不然容易散
配料表：
- 土豆 （3个）
- 鸡蛋 （3个）
- 面粉 （100克）
- 芝士 （100克）
- 虾仁 （200克）
- 葱 （2根）
详细做法：
STEP1、面粉和鸡蛋调成糊状，尽量搅拌均匀
STEP2、在面糊中加入葱花、盐、胡椒调味
STEP3、土豆蒸熟，去皮（4个土豆有点多，后面去掉了1个）
STEP4、土豆压成泥状，加入芝士碎，拌开
STEP5、虾仁沥干，和土豆泥一起，倒入面糊中拌开
STEP6、做成一个个小的饼状，在电饼档中煎熟即可
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