配料表:
详细做法:
STEP1、燕窝放入容器中,用纯净水泡发两小时。
STEP2、燕窝分条把毛挑净清理干净,拿细筛冲洗干净沥干。
STEP3、把燕窝放入炖盅中,加适量的冰糖和清水
STEP4、放入锅中炖30分钟
STEP5、把鸡蛋打入碗中蛋黄取出,把蛋白充分打散,放入冰糖和牛奶,再次充分打散,撇去上面的小气泡。
STEP6、入锅隔水大火蒸开,文火蒸10分钟凝固即可
STEP7、炖好的燕窝中,放入几粒枸杞。
STEP9、美容养颜的。
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