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热菜家常菜

奶白菜汤

2022-03-19 10:41:07

1.奶白菜 其性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。 2.花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。

配料表:

  • 奶白菜
  • 瘦肉(土猪一号,哈哈)
  • 花菇
  • 姜丝
  • 枸杞

详细做法:

STEP1奶白菜洗净,这颜色真好看。

奶白菜汤

STEP2、切好姜丝,以及猪肉。平时我做菜选的猪肉都是土猪一号,吃得比较放心点。

奶白菜汤

STEP3、油热好后,先往锅内放入姜丝以及肉片翻炒,直至肉片由红色变成白色。

奶白菜汤

STEP4、然后往锅内添加两碗的水,待水沸后,依次放入花菇,枸杞以及奶白菜

奶白菜汤

STEP5、盖锅煮5-10分钟,会看到汤色已经变成奶白色的了,即可上锅了。

奶白菜汤


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