配料表:
详细做法:
STEP1、银耳提前3小时泡发,去蒂,切成碎块
STEP2、梨用盐水泡15分种洗净去皮切成丁
STEP3、紫薯洗净切丁
STEP4、山药去皮切丁(过敏的,需要注意哦)
STEP5、水开后,小火煮30分钟。一定是小火慢慢煮,银耳才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。加入紫薯块,加入葡萄干,搅拌均匀,小火煮(大概这里还差不多30分种)小宝宝可以不放冰糖哦
STEP6、凉凉就可以吃了
STEP7、如果小宝宝,咀嚼能力不好的宝宝,可以再放在辅食机里搅拌成泥(小宝宝建议不加冰糖哦)
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