热菜家常菜
番茄土豆香菇排骨
配料表：
- 排骨 （2匹）
- 土豆 （2个）
- 西红柿 （1个）
- 香菇 （5朵）
- 花椒/干辣椒 （适量）
- 姜蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨是之前焯过水的加姜片料酒再煮一次
STEP2、土豆切成喜欢的形状。番茄去皮切块。香菇加淀粉洗的干干净净的切成喜欢的样子。
STEP3、排骨捞出凉水冲洗晾干。热油加入干辣椒花椒姜蒜。放入排骨后料酒红烧汁少许酱油十三香白胡椒粉。
STEP4、加入番茄翻炒。加热水大火煮开盖上锅盖中火炖15分钟左右。
STEP6、大火收汁。最后出锅
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