STEP1、金针菇洗净，用切掉一点根部

STEP2、日本豆腐切对半，再切块

STEP3、日本豆腐切块，厚度大约1厘米

STEP4、平底锅小火慢煎日本豆腐到两面金黄，倒出待用

STEP5、平底锅爆香姜蒜，下金针炒软

STEP6、倒入日本豆腐

STEP7、加水，刚好盖住金针，加少量的黑胡椒

STEP8、煮开2-3分钟，加少量盐加香菜，起锅。好吃得不要不要,哈哈。今晚又吃撑了，该运动了