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热菜家常菜

好喝的番茄金针菇豆腐汤

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 豆腐 (半块)
  • 西红柿 (1个)
  • 蟹棒 (1根)
  • 酱油 (1勺)
  • 十三香 (半勺)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、将金针菇洗干净,切小段。其实放多放少都无所谓。放多汤料多些,放少就料少些

好喝的番茄金针菇豆腐汤

STEP2、西红柿洗干净切小块。

好喝的番茄金针菇豆腐汤

STEP3豆腐用水焯过。

好喝的番茄金针菇豆腐汤

STEP4、锅里烧干,放油,油热了放西红柿。开中火熬西红柿。熬到西红柿快要变成番茄酱,中间快干了就少加点水。最后会变成酱的。

好喝的番茄金针菇豆腐汤

STEP5、加入金针菇和蟹棒炒几下

STEP6、加水,放豆腐。放生抽,十三香和盐。煮开,再煮一会儿即可。

好喝的番茄金针菇豆腐汤


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