STEP1、西红柿切小丁，豆腐切成喜欢的大小（我喜欢小一点的(••)）木耳切成丝，香葱切碎，姜也切成沫

STEP2、锅内倒入一点点油，（不用太多，毕竟是在减肥，油热把先到入姜再把西红柿放入翻炒，放入一小勺盐（我在炒的时候加了点醋，我觉得很鲜，能接受的可以放点试试(•﹃•)

STEP3、当西红柿炒出汁水，就可以倒入木耳和豆腐，轻轻翻炒，尽量让西红柿汁裹住豆腐和木耳，不要把豆腐戳烂了，翻炒均匀后加水

STEP4、加水煮大概5分钟左右，这个时候再加入一些盐和鸡精调味，再煮2分钟，让其入味。

STEP5、关火后，加入葱和香油，搅拌。