STEP1、首先洗松茸，绝对是个耐心的活，拿到新鲜松茸要放在流动的水里清洗。用陶瓷小刀刮去表面的泥和脏东西，根部有硬硬的东西可刮去轻轻削点掉。切记，图中松茸表面的黑黑的一层是它的外衣，很有营养的哦，不可彻底洗掉。

STEP2、将松茸切丁，土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，牛肉也切丁，备用。

STEP3、锅里倒少许油。等油热后，放入土豆和胡萝卜丁翻炒1-2分钟。再倒入牛肉丁翻炒1分钟，最后倒入松茸丁翻炒1-2分钟。加人一勺蚝油两勺美味鲜生抽，半勺料酒，少许盐，翻炒均匀后关火。

STEP4、电饭锅里保留洗净的米和平常煮饭比例的水，将锅里炒好的食材全部倒入电饭锅，搅拌均匀，关上电饭锅开始煮饭。饭煮熟后，打开来就直接可以吃啦！松茸的味道香气扑鼻，每一粒米都是香香的，忍不住要吃第二碗！