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热菜家常菜

金针菇番茄豆腐汤

配料表:

  • 西红柿 (两个)
  • 金针菇 (半把)
  • 豆腐 (半块)
  • 娃娃菜 (一颗)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (三勺(根据准备的菜量适量增减))
  • 糖 (适量)
  • 十三香 (适量)

详细做法:

STEP1豆腐切块、西红柿热水烫一下去皮去根剁成小小小小块、金针菇撕朵、娃娃菜大叶的每片都切成一半(好入味)

金针菇番茄豆腐汤

STEP2、娃娃菜焯水烫至半透明

金针菇番茄豆腐汤

STEP3、锅中加油,油热下西红柿丁炒出汤,喜欢味道浓一些的可以加些番茄酱

金针菇番茄豆腐汤

STEP4、下入烫好的娃娃菜翻炒两分钟使入味

金针菇番茄豆腐汤

STEP5、下入豆腐金针菇,加入水没过食材。开锅后加入适量盐、十三香和蚝油,出锅前依个人口味放入适量白糖。

金针菇番茄豆腐汤

STEP6、出锅啦,超级鲜而且不会变胖呀!!!

金针菇番茄豆腐汤


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