热菜家常菜
茄汁干丝金针菇
配料表：
- 番茄 （2个）
- 干丝 （150克）
- 金针菇 （100克）
- 盐 （适量）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、烧一锅热水，烧开后放入番茄水浴，差不多5分钟就够了，立刻取出用冷水冲这样操作亲测非常好去皮的呢
STEP2、剥皮后的番茄切丁，香葱也切断（没有图片是忘记拍照了）
STEP3、金针菇去蒂后和干丝一起用清水洗净
STEP5、冷锅加油烧热，倒入番茄丁炒番茄酱
STEP6、炒至就炒好啦
STEP7、加入干丝、金针菇、适量盐翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟就好了
STEP8、散点葱花装饰装饰就好了
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