STEP1、买的是这种豆腐。很适合焖煮。好好吃。。

STEP2、1.鸡洗干净砍好，加姜盐酱油腌制半天入味。2.花茹提前浸泡3.冷油热锅，先煎一会鸡块，加入热水没过鸡，放入花菇和豆腐，焖煮约半小时，加入葱段，收汁上碟。4.美味开吃。