热菜家常菜
木瓜鸡丁
配料表：
- 木瓜 （半个）
- 去骨去皮鸡腿肉 （350克）
- 姜 （3片）
- 蒜 （两瓣）
- 盐 （一勺）
- 料酒 （一勺）
- 生粉 （少许）
- 糖 （少许）
- 鸡汁 （4滴）
- 椒盐 （适量）
- 小葱 （一根）
- 香葱 （3根）
详细做法：
STEP1、去骨去皮鸡腿肉切丁，葱姜蒜切末备用
STEP2、加入盐，料酒，生粉，糖拌匀，腌制一会儿
STEP3、木瓜去皮切丁，备用
STEP4、放入葱姜蒜炒出香味，倒入腌好的鸡肉翻炒，根据自己口味加入适量椒盐，鸡汁
STEP5、待肉炒半熟，倒入木瓜一起翻炒
STEP6、炒熟后出锅，撒上小香葱
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