STEP1、草莓提前泡洗，一定要多泡泡洗干净！

STEP2、淡奶油、牛奶、白糖一起下锅，小火加热至糖融化，千万不要煮沸哦，微热就可以了！

STEP3、这步可以交给孩子做，其实有时候这就是最好的亲子时光啊！

STEP4、这是做雪绵豆沙剩下的4个蛋黄

STEP5、将不太热的淡奶油、牛奶和糖的混合液倒进去，搅拌均匀，切记一定不要是烫的，不然鸡蛋黄就飘花了，没办法用了，只能是是微热或者凉的！

STEP6、面粉过筛撒入

STEP7、用“z”字手法搅拌均匀，这步我从来不过筛，因为第一我这个很少有颗粒，第二我觉得没必要，毕竟最后就都烤熟了基本没有不好吃的颗粒感，第三再过筛的话太麻烦了，还得多洗一道工具！

STEP8、就是画“z”字

STEP9、蛋挞液倒7至8分满

STEP10、草莓切块放进去

STEP11、烤一定预热，上下火200烤20分钟，烤！烤，毕竟性格都不一样不是！（烤，有点花！哈哈哈！

STEP12、鼓起来的时候太诱人啦！

STEP13、太好吃了，停不下来！哈哈哈！