配料表:
详细做法:
STEP1、第一种切法先把哈密瓜切开4/1、去子
STEP2、再对半切开约8/1,去掉头和尾的部分,大约2厘米左右
STEP3、把中间的果肉稍微切平整一些
STEP4、在果皮上按图片的红线,往下切约1厘米,千万不要切断或者切太深
STEP5、用刀把果皮的边去掉,如图的红线部分,大约1厘米左右
STEP6、把两边的果皮去掉,留中间的果皮是为了方便直接拿着吃
STEP7、斜切成大小厚度差不多,如图的红线
STEP8、最后把哈密瓜向右摆整齐,就能装盘咯。
STEP9、第二种切法取8/1哈密瓜,把果肉和果皮分离
STEP10、把果肉切成厚度一样
STEP11、然后用手指交叉把果肉轻轻推出
STEP12、把所有的果肉交叉摆好就可以咯。
STEP13、最后就是装碟摆盘。两种切法是不是容易又好看。