STEP1、准备好食材如图

STEP2、下油煎白鲫鱼至两面金黄，然后下姜片煎一下，下一汤勺米酒，放水没过食材，大火烧开至汤泛白。

STEP3、放木瓜继续大火熬至汤更奶白，然后放香菜，葱，盐调味就完成了。

STEP4、鱼捞起，调酱油淋面，一汤，一肉，一菜完成！