STEP1、牛奶倒入打蛋盆，加入细砂糖搅拌均匀。

STEP2、打入鸡蛋搅匀。

STEP3、倒入淡奶油搅拌均匀。

STEP4、过滤两遍。

STEP5、蛋挞皮提前软化10分钟，每个里面加入2颗洗净的蓝莓。

STEP6、蛋挞液倒入八分满。

STEP7、放入预热好的烤箱上下200度，烘烤25分钟，表面焦糖色即可。