热菜家常菜
红薯丸
配料表：
- 红薯 （250g）
- 白糖 （20g）
- 糯米粉 （125g）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、红薯去皮蒸熟，压成泥
STEP2、加入白糖和糯米粉
STEP3、再根据红薯含水量慢慢加适量水，揉成软硬适中，不会散开能抱团就刚刚好
STEP4、把锅烧热加油，油加热到6成，放丸子下去，用铲子不时推动丸子，全程中火炸至金黄捞出即可
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