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健康早餐--红薯烤蛋

2022-03-19 10:41:07

1.烤烤红薯比较费,平用微波炉节省,周末有空闲妨试试用烤做2.微波红薯的红薯决定,可以六分钟的候打开门捏一下看看,熟了就,要太软哦3.建议选一点的红薯,中号,然白可能流出来4.没有微波炉可以蒸熟。5.喜欢全熟可以把整个放进红薯,烤18分钟左右。喜欢流动黄就单独放黄,烤,烤。

配料表:

  • 红薯 (1个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 培根(可不加) (一片)
  • 各种喜欢的调料 (随意)

详细做法:

STEP1红薯洗净,淋上水不要擦干,直接包上纸巾,微波炉6到10分钟。(原方用烤箱烤,红薯擦干直接放进烤箱,200C/400F 烤45分钟)。

STEP2、烤箱预热180度。

STEP3、叮完红薯拿出来中间横着切开,把中间部分用勺子挖掉,边缘要保留一些红薯才好看~如果加培根或火腿片,就铺在红薯碗里。

STEP4、把鸡蛋倒进一个碗里,用勺子挑起蛋黄,只把蛋白倒进红薯。红薯放进烤箱烤10分钟,蛋黄留在碗里。

STEP5、10分钟后,把蛋黄放在半熟的蛋白上再烤5到8分钟。

STEP6、撒上喜欢的调料开吃吧~


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