STEP1、红薯去皮切片，加一点点水 大约100ml这样，根据功率大小 设定微波炉7分钟左右。加香草·盐·黄油·蜂蜜捣烂。

STEP2、鸡蛋打散，加一些些牛奶打匀，倒入红薯泥里混合均匀。倒入剩余牛奶，拌匀。如果需要细腻的，这里可以过筛下。

STEP3、炒制用中小火，不停搅拌。

STEP4、炒到水汽基本没有，但成品也不太太干，方子里油不多的，太干了影响最后的口感

STEP5、冷却后分成10个小球放在一边。然后发面揉面包包子啦