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热菜家常菜

木瓜桃胶银耳羹

银耳用清水泡一小时就可以,煮的时候撕碎,莲子我没有泡直接去芯煮的。

配料表:

  • 木瓜 (1个)
  • 银耳 (1朵)
  • 枸杞 (一把)
  • 莲子 (一把)
  • 冰糖 (适量)
  • 桃胶 (30克)
  • 清水 (适量)

详细做法:

STEP1、桃胶泡过夜去杂质

木瓜桃胶银耳羹

STEP2、木瓜去皮切小块

木瓜桃胶银耳羹

STEP3、泡开的银耳、加水、冰糖、莲子一起高压锅煮半小时出胶

木瓜桃胶银耳羹

STEP4、倒入准备好的木瓜再加一把枸杞大火煮开五分钟

木瓜桃胶银耳羹

STEP5、是不是很简单,很快就可以美美的享用了!想要浓稠点可以焖半小时再出锅。

木瓜桃胶银耳羹


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