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热菜家常菜

椰子麻薯饼

2022-03-19 10:41:07

椰青是我夏季每天都喝的东西,家里的每个人也受我影响天天喝,一是减低血浓度,二是脂肪量超级少适合减肥还有很多微量元素还可以美白会过日子好生活椰子水和椰肉完全利用!赞爆!!!

配料表:

  • 麻薯粉 (250g)
  • 糯米粉 (250g)
  • 椰肉碎 (2个椰子里的碎)
  • 椰子油 (4勺)
  • 熟芝麻 (2把)

详细做法:

STEP1、上面这些椰子肉切小块全部Mix在一起,压成小饼,煎锅的油也是用椰子油,喜欢甜味的可以放喜欢的馅儿(推荐芝麻、紫薯等健康些)或者自己砂糖椰子油炸出焦糖后再混合搅拌就很香甜但是这是主打低脂的小食,所以不建议大家放任何佐料。

椰子麻薯饼

STEP2、关于煎这个麻薯饼全程小火,不需要预热,因为椰子油很健康也没有其他有腥味儿,所以直接放一个小低煎锅的油量,把饼全部下入油锅后再开火,等一面有点儿变色后上面一面撒芝麻

椰子麻薯饼

STEP3麻薯的东东很Q弹,所以煎至两次膨胀翻面就熟啦

椰子麻薯饼

STEP4、完成啦!超级Q糯,健康而且整个房子里面都是椰子的香味!适合所有人群!推荐给大伙,包括像我这样减脂人群!

椰子麻薯饼


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